休闲农业 是以农业生产、农村风貌、农家生活、乡村文化为基础，开发农业与农村多种功能，提供休闲观光、农事参与和农家体验等服务的新型农业产业形态。(休闲农业包括农家乐、休闲农园、休闲农庄和休闲乡村4种基本形态。)
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。
在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿和度假。
生态休闲农业起于19世纪30年代，由于城市化进程加快，人口飞速增加，为了缓解都市生活的压力，人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静，体验乡村生活。于是生态休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起，随后迅速在欧美国家发展起来。关于其概念，休闲农业一词来源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由农业(Agriculture)和旅游(tourism)两个词组合起来翻译的。同而对于休闲农业有都市农业和乡村旅游的说法。
中国十六届五中全会通过《十一五规划纲要建议》，提出要按照生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的要求，扎实推进社会主义新农村建设。在新农村建设中，休闲农业作为新型农业发展模式，在全国各地，特别是距离城市较近的交通方便的县、镇、村开展起来。
乡村旅游接待量将稳步增长。多个方面数据显示，中国休闲农业与乡村旅游人数减少60.9%至12.07亿人。突如其来的新冠疫情，给休闲农业和乡村旅游按下了“暂停键”。5月份以来，各地有序重启乡村休闲旅游市场，目前不少地方乡村旅游基本恢复，但全面恢复还面临一些困难。随着生产生活秩序逐步恢复，城镇和乡村居民被抑制的需求将持续释放，山清水秀、生态优美的乡村比以往任何一个时间里都更具吸引力。
休闲农业接待游客32亿人次，营业收入超过8500亿元。下一步，乡村休闲旅游业要优化升级，深度发掘农业多种功能和乡村多重价值，不断丰富业态类型，不断的提高服务水平。年接待游客人数有望超过40亿人次，营收超过1.2万亿元。
杭州先略近日更新发布了《2022-2026年休闲农业行业发展研究报告》，2022-2026年休闲农业行业发展研究报告主要分析了农家乐、休闲农园、休闲农庄、休闲乡村等细分产品的市场情况，并对休闲农业行业未来的发展的新趋势做出了科学的预测。
农业部和国家旅游局签订战略合作框架协议，共同组建中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会，作为两部局开展工作的一个平台，并明确星级创建工作由分会承担。分会秘书处设在农业部农村社会事业发展中心，与休闲农业处合署办公。《农业部关于进一步促进休闲农业持续健康发展的通知》(农加发〔2014〕4号)，要求开展全国休闲农业星级评定等为核心的品牌培育工程。农业部等11部门《关于积极开发农业多种功能大力促进休闲农业发展的通知》(农加发〔2015〕5号)，要求开展全国休闲农业星级评定等品牌培育工程，打造一批有影响的休闲农业知名品牌。
农业部农村社会事业发展中心会同休闲农业分会坚持“农旅结合”，形成《全国休闲农业与乡村旅游星级示范企业(园区)创建标准》。创建标准评分内容分为带动“三农”发展及生产经营状况、基础硬件条件、管理和服务条件、生态环境条件、安全与公共卫生条件等5大项，其中带动“三农”的门槛位居首位，分值占到总分值的40%，使创建标准更符合企业未来的发展要求。按照得分情况，分为三星、四星、五星三个等级，由全国休闲农业与乡村旅游星级评定委员会颁牌。
中国全年实现国内旅游总收入5.73万亿元，其中休闲农业和乡村旅游实现营业收入8500亿元；整个旅游业接待人数60.06亿次，其中休闲农业和乡村旅游接待人数32亿人次。休闲农业和乡村旅游占国内总旅游人数的53.28%，而营业收入仅占比14.83%。
根据《全国乡村产业高质量发展规划(2020—2025年)》，乡村休闲旅游业优化升级。农业多种功能和乡村多重价值深度发掘，年接待游客人数超过40亿人次，2019年-2025年的平均复合增速将达到3.8%。
一、 国内政策（国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等）