日，云南省率先拉开国内冻猪肉收储序幕，接下来收储计划将在四川、东北以及上海等地区陆续展开。与此同时，为避免猪价下跌，农业部还出台了四项稳定生猪生产措施。
某券商研究员和记者说，冻猪肉收储启动将加快猪价筑底反弹的时间，生猪养殖上市公司将直接受益，此外，猪价筑底反弹也有望催生整个养殖板块机会。
今年1月份以来，生猪价格连续下跌。农业部监测数据显示，3月份第四周，全国活猪平均价格9.85元/公斤，比上周下降2.3%。猪肉平均价格16.98元/公斤，比上周下降1.9%。截至当周，活猪、仔猪和肉猪价格分别连续12周、13周和11周下跌。
在猪价下跌的同时，玉米等饲料价格持续上涨又逐步提升了养殖成本。在此情形下，猪粮比已连续9周低于6：1盈亏平衡点，并且连续5周低于5.5：1黄色预警线，生猪生产出现全面亏损。
猪粮比持续低位运行，国家冻猪肉收储工作呼之欲出。4月1日，云南省率先启动了定向收储，定向收储第一批是3000吨冻猪肉，同时云南省商务厅也将在近期启动收储活体、冻肉火腿10050吨计划。
除了云南省外，养殖大省四川也预备在4月15日开始实施收储计划，第一批将收储冻猪肉2万吨，第二批将收储冻猪肉1万吨。此外，发改委价格司司长周望军日前表示，下一步将在猪价下跌较多的东北地区以及上海地区收储，别的地方也将分批启动冻肉储备。
除了猪肉收储外，农业部还出台了四项措施稳定生猪生产，其中25亿元生猪标准化规模养殖场资金已经下达到各地，6.5亿元生猪良种补贴政策也将于近期拨付地方。
某券商分析师表示，本次国家对猪价的调控考虑得比较长远，也比较全面。一种原因是收储支持猪价，另一方面是出台四项稳定生猪生产措施，其中之一的措施是补贴养殖户提高养殖积极性。这样既稳定了猪肉价格，也稳定了3～5个月后生猪市场的供应量。该分析师认为，由于收储目的是要将猪粮比运行在正常范围，因此收储量应该与去年接近。
任何的我们的农作物都是要以土地为基础的，我们人的吃穿住行不能离开土地，所以土地是最基本的生产资料。那么由于这个特点，所以我们农民对土地有了特殊的感情，现在国家也对农地特别加以保护，咱们农业用地由于这个城市化的发展、住宅的开发，其实导致了土地、耕地的流失，这些国家都很重视，现在出台了耕地保护的方法，所以咱们的任何一个农村里边、农村村庄、村委会、我们党的农村干部一定要认识到土地重要性，在这个土地问题上我们要谨慎，不要盲目的去开发，不要盲目的转化为非农用地，要注意保护，因为土地是最基本的生产资料。
那么第二个是农业生产受自然环境的影响比较大，我们过去讲就是说“靠天吃饭”，这一句话我觉着永远没错，你看，不同的自然环境就造就了农业生产的不同特点。那么北方温差比较大，它适合于苹果种植，南方呢就适合于热带作物柑橘，这个呢是自然条件影响决定的。
那么第三就是农业生产周期比较长，它不像工业一样，我投上原材料去，何时生产就何时出来产品，但农业生产它有一个生产周期，从种植到开花结果这个周期比较长。那么由于它比较长，所以呢它在这个生产的全部过程里边，它有一个问题也就比较大，比如我们正真看到的说农业受灾了，怎么受灾了呀？还不是因为它周期长，遇到一些不可抗拒自然因素，如果它短呢，我们就能够尽可能的防止它。
那么第四就是生产的季节性，一年四季何时适合于这一个作物的生长，何时适合于那一个，那么由于生产的季节性这个特点。就是我们农民现在随着这个农业种植技术的发展，我们也变得精明了，比如说我们也可以错季生产，通过错季生产呢，我们来获得一个季节差价，我想这个塑料大棚这样的一个种植技术出现就是我们考虑了生产的季节性和消费的常年性的特点，种一些反季节的一些蔬菜，通过高价获得这个收益。
那么第五就是农业生产的空间易于分散。工业生产可以我们集中在一个车间里边，但是农业生产你也是一个车间啊，尽管有些地方说搞这个塑料大棚，搞立体栽培，那总是有限的呀，所以农业生产空间、地域分散。地域分散就是说各个地区自然天气特征情况不一样，那么它适合于不同的种植的作物；再一个呢，有些作物我们是全国都可种的，比如说玉米、小麦，从南到北、从东到西都可以去种植，易于分散。
那么第六就是农产品的价格偏低，这个偏低主要是取决于它的本身的特点，比如说农产品是我们的生活必需品，不能说是因为你农产品、农作物产量增加了，那我就多吃，不可能。那么由于技术的改进，我们农作物产量慢慢的变大，但是我们的消费变化大吗？不大，在这个情况下就是农产品有可能会出现供过于求的现象，当一种产品供过于求了，东西卖不出去了，这样的价格就低了。
第七是农产品的特点是鲜活产品容易腐烂，那么运输、贮存不太方便。鱼呀、肉呀、水果呀，保鲜问题呀，这样就使得我们的运输、贮存不便，这个特点就告诉我们，我们该是应该来发展保鲜技术、发展贮存技术，然后合理组织农产品的运销，如果你有农产品运不出来，那么它最后还要变质，就不能够销售出去，这样一些问题我们现在面临的问题，比如说南方的荔枝，荔枝在当地荔枝特别甜，如果你把荔枝呆几天运到北方来，这个荔枝就变成了另外一种味道，所以能不能解决这一个荔枝保鲜，解决香蕉的保鲜等等，这些都是南北的农民将来可以再经营过程里边一个拓展思路，比如说你建一个冷库啊，你建一个运输车队啊等等，这些都是根据这一个特点而来的思路。
那么第八是农产品的标准化难度比较大，做一个标准化农产品，它有成千上万个品种，各个地方的土质条件不一样，那么你的里边的淀粉含量、糖份含量没法做到全国标准化，所以我们说新疆的水果特别甜，那么你要按照新疆的标准来要求男方的水果也有那么甜是不可能的，难度比较大。
第九就是农业的技术引进，它要说明呀？适应性试验，我们农村里边说，这个种子引过来不管用，在南方适合的种子拿到北方来，我们先要引种就先试验，如果说你不试验，你直接把种子引过来，它可能就不开花也不结果，我们好多农民过去都吃过这个亏。
第十就是农产品的质量安全慢慢的受到重视，现在我们生活水平提升了呀，加上环境的污染，所以人们对这个安全问题很重视。那么在安全当中什么最重要啊？农产品的质量，因为人谁不能离开吃，离不开穿，那么吃和穿都是来自于我们农业，所以农业的质量安全在我们大家的经营管理里边一定要注意，最近最近一段时间出现了很多事情，好多的产品本来挺好的，但是被国家查出来有违禁的农药，像多宝鱼之类的，苏丹红这些添加剂放到我们农产品里边去，就影响到我们的这种声誉，也影响到人体的健康。那么前面这几个方面的特点，大家在平时工作里边你想一想你注意了没有，如果你注意了，了解到这个特点，那么你才会提出有明确的目的性的措施，所以这个特点是我们认识农业这个部门、农业生产所必须的，那我的看法就是说了解这个特点就等于了解了我们平时所处的一个人，就是你掌握了这个人的脾气之后才能很好的和他打交道，那么我们农业生产里边，既然我们认识到农业生产有这么一些特点，大家就投其所好，比如说我们考虑到农产品的容易腐烂怎么办啊？我们就想办法保鲜，我们想办法让运输通畅，我们想办法把它贮存。
我们有些时候农产品的价格低这个特点，那我们要适当怎么样？控制产量，不要说你种葡萄我也种葡萄，都种了葡萄，价格就很低了呀，所以又一句话叫做“谷贱伤农”，价格低了对农民就有不好的影响，问题是这样的价格怎么样低了呀？怎么低的呀？还不是我们一个跟着一个学，说种植这种作物都种植了，种完之后赚不到钱，所以我们这些在农村管理农村干部在这些平时的工作过程里边，我觉得应该是多考虑考虑，我们农业的这些特点跟我们自己的这种决策思路是不是真正的吻合了。好多人老说我没有思路，我没有很好的方法找到我这个村的经济突破点，其实如果大家探索了这个特点之后，我想就有思路了，所以应该站在经营决策这个方面来认识农产品的特点。
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