2019年开始在黑龙江海伦市伦河镇开发“寒地黑土富硒”香稻大米...2021年黑龙江海伦七不水稻基地实验种植小黄姜。
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在杭州建德钦堂乡，种粮大户王运种的2000亩单季晚稻即将迎来丰收。“今年我种了‘甬优1540’等杂交稻，预测亩均产量能有七百多公斤。”她和记者说，这种优质稻产量高、品质好，加上后端品牌化运营，亩均效益能比普通水稻高出约1300元。这几年，王运逐步扩大这类新品种的种植面积。
在浙江，宁波种业股份有限公司培育的“甬优”系列杂交稻种正受到慢慢的变多种粮大户的青睐。记者从省种子管理总站获悉，今年仅“甬优1540”一个主导品种在全国销售种子超过230万斤，同比增长25%；预计种植培养面积首次超过200万亩，其中80%在省内种植。这也是目前浙江省推出的籼粳杂交水稻新品种中推广区域最广、推广面积最大的一个，占全省晚稻种植培养面积约五分之一。
一颗新种子从实验室走向田间地头，往往需要历经数年。据介绍，“甬优1540”于2014年通过浙江省审定，次年通过国家审定，2017年其全国推广种植培养面积突破100万亩，今年终于又突破200万亩。种植培养面积持续增长的背后，是“甬优1540”的高产属性在驱动——去年奉化种粮大户竺海龙种植的“甬优1540”连作晚稻百亩方亩产最高达到801.79公斤，创造了浙江省连作晚稻百亩方的最高亩产纪录。
“甬优1540”同样飘香省外。“它是第一个在浙江、上海、江苏、湖北、湖南、江西、福建、广西、贵州等多个省份大面积种植的广适型浙江籼粳杂交稻谷新品种。”宁波种业股份有限公司总经理王晓燕介绍，在江西、贵州、安徽、湖南等地，“甬优1540”也都刷新了当地单季稻的最高产量。她说，“甬优1540”既能作为单季稻种植，也能连作晚稻，同时还能作再生稻种植，这一特性让其更容易被不一样的区域的农民所接受。
“甬优1540”是目前浙江省推出的籼粳杂交水稻新品种中推广区域最广、推广面积最大的一个新品种。供图：蔡克锋
“如此广的适应性，源于我们采用的分子育种法，加速稻谷新品种的优胜劣汰。”王晓燕举例道，在“甬优1540”的基础上，他们正逐步提升新种子对白叶枯病的抗性。截至目前，“甬优”系列已审定的杂交稻品种已达到78个，其中仅今年在全国各省新完成审定的品种就有15个。
以“甬优”系列为代表的浙江杂交水稻良种不仅高产，更兼具优质大米的特性。“今年，浙江新审定的39个水稻品种中优质率达到87.2%。”省种子管理总站相关负责人说，这些水稻有利于帮助广大种粮大户实现优质优价。接下来，浙江将继续通过优化水稻审定标准和区试规程，突出加工品质、外观品质和食味品质优质指标，引导育种的优质化方向发展。
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甬优1540 （浙审稻2017014） 宁波市农科院用甬粳15A和F7540杂交培育的感温籼型三系杂交稻品种。
特征特性：该品种长势繁茂，茎秆粗壮，剑叶挺，叶色淡绿，穗大粒多，稃尖无色，偶有短顶芒。两年省区试平均全生育期144.7天，比对照宁81短0.5天。该品种亩有效穗17.1万，株高99.9厘米，每穗总粒数223.5粒，实粒数180.9粒，结实率80.9%，千粒重23.2克。经农业部稻米及制品质量监督检测中心2014-2015年检测，平均整精米率66.4%，长宽比2.2，垩白粒率28.0%，垩白度3.8%，透明度1.5级，碱消值7.0，胶稠度68.5mm，直链淀粉含量16.2%，米质各项指标综合评价均为食用稻品种品质部颁三等。
产量表现：2015年浙江省连作粳（籼）稻区试平均亩产664.1公斤。2021年贵州兴义水稻超高产现场测产验收，“甬优1540”亩产达1123.87公斤，创下贵州水稻高产新纪录。
审定意见：该品种属迟熟籼粳杂交晚稻。生长整齐一致，株高适中，后期青秆黄熟，谷色黄亮。丰产性好。中感稻瘟病。适宜在浙江省作连作晚稻种植。
多是椭圆形，呈短宽，有个别称叫做“肥仔米”，如水晶米、珍珠米、东北米、七不海伦富硒大米都属于粳米。籼米的外形则为细长，如长粒香米、泰国香米等。
北方多种植粳米，南方多种植籼米。粘稠度不同，粳米的粘稠度大于70，所以煮粥煮饭，粳米会很粘稠；而籼米的粘稠度只要求超过60。蛋白质含量不同，粳米的蛋白质含量只有7%，而籼米的蛋白质含量一般都大于8%。粳米的降脂降压作用显而易见，而籼米的温胃助阳作用比较突出。两种米的吃的方法存在一定的差异，粳米适合煮粥，粘稠滋养；籼米则适合煮米饭，松软可口。
「本文来源：浙江日报」 浙江新闻客户端 通讯员 詹柴 记者 翁云骞 近日，2021年贵州兴义水稻超高产现场测产验收会在黔西南州兴义市万峰林街道超高产示范方举行。经过收割、称重、测水份、换算、专家复核结果等环节，最终专家组公布宁波市农科院自主选育的超级稻品种“甬优1540”亩产达1123.87公斤，创下贵州水稻高产新纪录...
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